Jaja poche z duszonym szpinakiem na chrupiącej grzance wege
................................$ PLN 42.00chrupiąca grzanka pszenno-żytnia, 2 jaja, szpinak, czosnek, por, sos ranczerski, sałata, ogórek, winegret
Jajecznica z chorizo na chrupiącej grzance
................................$ PLN 36.00chrupiąca grzanka pszenno-żytnia, 2 jaja, chorizo, cebula, sałata, szczypiorek
Szakszuka wege
................................$ PLN 43.00orientalna szakszuka z dwoma jajkami, z duszoną papryką, porem i kuminem, chrupiąca grzanka pszenno-żytnia
Lekkie jak chmurka placuszki twarogowe wege
................................$ PLN 38.00placuszki twarogowe, płatki migdałów, sos śliwkowo-pomarańczowo-imbirowy, owoce sezonowe
Frankfurterki w towarzystwie sądzonych jaj
................................$ PLN 42.002 jaja sadzone, 2 frankfurterki, sałatka z pomidorkami koktajlowymi i sosem winegret, chrupiąca grzanka pszenno-żytnia, musztarda, sos ranczerski
Talerz pyszności Be Umami
................................$ PLN 42.00Grzanka pszenno-żytnia, 2 frankfurterki, pasta z tuńczyka i selera, sałata, warzywa, musztarda.
Gravlax na chrupiącej grzance
................................$ PLN 37.00Łosoś marynowany w stylu skandynawskim, gzik, marynowana czerwona cebulka, kapary, koperek, grzanka pszenno-żytnia.
Jajecznica na chrupiącej grzance z chipsami z boczku
................................$ PLN 36.00Grzanka pszenno-żytnia, 2 jaja, cebula, boczek, sałata, szczypiorek
BOWL KOTLECIKI Z CIECIERZYCY wegan
................................$ PLN 46.00kotleciki z cieciorki własnego wyrobu, kasza/ryż, pikle z czerwonej kapusty z kolendrą i imbirem, pikle z marchewki, rzodkiewka, kiszony ogórek, awokado, rukola, kiełki, sezam, domowy wytrawny sos śliwkowy i wegański majonez kolendrowy
BOWL WOŁOWINA
................................$ PLN 49.00pieczona wołowina, kasza/ryż, pikle z czerwonej kapusty z kolendrą i imbirem, pikle z marchewki, rzodkiewka, kiszony ogórek, awokado, rukola, kiełki, sezam, domowy wytrawny sos śliwkowy i wegański majonez kolendrowy
BOWL GRILLOWANE HALLOUMI wege
................................$ PLN 48.00ser halloumi, ryż/makaron ryżowy, marchewka, oliwki, małe pomidorki, rzodkiewka, kalarepka, zielony ogórek, awokado, rukola, kiełki, natka pietruszki, pestki słonecznika, sezam, sos zielono-ziołowy
BAO DUET KOTLECIKI Z CIECIERZYCY wegan
................................$ PLN 46.002 szt.bao, przyrządzane przez nas kotleciki z ciecierzycy z suszoną śliwką, suszonymi pomidorami, czosnkiem i kminem rzymskim, pikle z czerwonej kapusty z kolendrą i imbirem, pikle z marchewki, rzodkiewka,słatka wakame, prażone orzeszki ziemne, kolendrą/sałata, sos mango mayo
BAO DUET SZARPANA WOŁOWINA
................................$ PLN 50.002 szt. bao, szarpana wołowina, pikle z czerwonej kapusty z kolendrą i imbirem, pikle z marchewki, rzodkiewka, prażone orzeszki ziemne, kolendra/sałata, wakame, sos mango mayo
KREM Z POMIDORÓW z oliwą z oliwek
................................$ PLN 20.00AZJATYCKA ZUPA SOCZEWICOWA wegan
................................$ PLN 22.00Azjatycka zupa na mleku kokosowym z kolęda
KURCZAK PO KOREAŃSKU
................................$ PLN 47.00Delikatne kawałki kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z marchewką, pędami bambusa, sezamem. Podawany z ryżem oraz piklami z czerwonej kapusty ze świeżym imbirem i kolendrą
PAD THAI
................................$ PLN 52.00Krewetki, makaron ryżowy, kolendra, orzechy, limonka, kiełki, jajko